Welkom op de website van Green-Key.eu

Cahors wijnen

De regio Cahors in Frankrijk ligt in de Sud-Ouest. De AOC Cahors is een rode wijn die voor minimaal 70% bestaat uit Malbec druiven. De rode wijnen van Château Lacapelle Cabanac bestaan voor 100% uit Malbec, ter plekke ook wel genoemd "Cot" of "Auxerrois".
Rosé

De rosé wijnen, welke wij u kunnen leveren van dit Château, zijn geproduceerd uit 100% Malbec druiven.
Andere Cahors

Uiteraard kunnen wij u behalve de Biologische variant een ruim assortiment wijnen aanbieden uit de regio Cahors. Naast rode wijnen leveren wij ook witte- en heerlijke dessertwijnen.

Kijkt u vrijblijvend: www.cahors.nl
Informatie

Voor meer vrijblijvende informatie kunt een email sturen aan: info@green-key.eu

U kunt ons uiteraard ook telefonisch bereiken op: 0321-337969

Hartelijk dank voor uw aandacht.

Wat is Green Key?

De Green Key (voorheen Milieubarometer) is hét internationale keurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche die serieus en controleerbaar bezig zijn met de milieuzorg op hun bedrijf. De Green Key staat garant voor de inzet van de ondernemer om meer te doen aan het milieu als de wet- en regelgeving van hem verlangt.

De Green Key is een middel om het milieubewuste imago van de onderneming naar gasten, overheden en zakenrelaties te communiceren.

Château

In augustus 2001 zijn Thierry Simon en Philippe Verax eigenaar geworden van Chateau Lacapelle Cabanac. Hiermee is een droom voor beide heren uitgekomen en zijn zij in het bezit gekomen van een domein van meer dan 19 Ha met 30 jaar oude druivenstammen in volle rijpheid rondom het chateau.
Zij zijn begonnen met een totale vernieuwing van de apparatuur en modernisering van de gebouwen. Ook hebben zij het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen volledig uitgebannen. Dit heeft in oktober 2005 geleidt tot de eerste oogst onder het officiële label AB, Agriculture Biologique. De druiven werden veel en veel beter en hun wijnen werden bekend onder particuliere en professionele gebruikers. Vanaf dat moment wonnen zij meerdere grote prijzen voor hun wijnen en ontvingen zij vrijwel jaarlijks één of meerdere sterren in de fameuze Guide Hachette.
De door ons nu aangeboden " Prestige 2006 " is vermeld in de Guide Hachette 2009 én heeft een zilveren medaille (2e prijs) behaald in het Wijnconcours 2009 in Parijs van de Biologische wijnen uit heel Frankrijk ( Amphore).
De ook door ons aangeboden " Malbec XL 2006 " heeft de gouden medaille ( 1e prijs ) behaald op het "Concours des Grand Vins de France" in Macon 2009, Zilveren medaille "Concours des vins des Vignerons Indépendants" 2009 én
Zilveren medaille Nationaal Concours van Biologische wijnen 2009. ( Amphore)

De wijnen

	Tradition Zeer fruitig, bramen/kersen. Zijdeachtige en krachtige structuur door de tannine's.
	Prestige Uitgesproken zwart fruit, kersen/pruimen. Zachte ronde smaak, veel finesse.
	Malbec XL Delicate notenhoutachtige smaak gemengd met kruiden. Volle ronde smaak, fijne tannine's.
	Rosé Berri Fruitige droge rosé, typische Malbec-smaak. Heerlijk als aperitief en bij lichte maaltijd met salades, gegrild vlees of kip.
	Rosé Moelleux Roze-oranje van kleur, zoete rosé, typische Malbec-smaak. Goed gekoeld heerlijk als aperitief, bij dessert of fruitsalade.